ՏՏՀ/Լոռաբլիթ

ԼՈՌԱԲԼԻԹ, լոռն անցկացնել մաղով կամ աղալ մսաղացով, ավելացնել ալյուր, շաքարավազ, աղ, ձու և լավ խառնել։ Կարելի է ավելացնել նաև ցիտրուսակեղև։ Սեղանին (տախտակին) ալյուր ցանել, լոռազանգվածը լցնել սեղանին, գլանի տեսք տալ և լայնակի կտրտել։ Ստացված գնդիկներին բլիթների ձև տալ, ապա թավալել ալյուրի կամ մանրած պաքսիմատի մեջ և երկու կողմից տապակել նախապես տաքացրած յուղով։

Մատուցելուց առաջ Լ-ի վրա ցանել շաքարավազ կամ վանիլինով շաքարափոշի։ Առանձին կարելի է մատուցել թթվասեր։

500 գ լոռին՝ 1 ձու, 2 ճաշի գդալ կարագ, 1/4 բաժակ ցորենի ալյուր, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ (կամ շաքարափոշի), 1/2 բաժակ թթվասեր, վանիլինը՝ ըստ ճաշակի: