ՏՏՀ/Կրծքամիս
ԿՐԾՔԱՄԻՍ, ոչ ճարպոտ խոզի մսեղիքի աղ դրած կրծքակողից պատրաստված մսամթերք, ինչպես նաև խոզի, տավարի, ոչխարի և հորթի մսեղիքի կրծքակողի մասը։ Կ. պատրաստում են կաշին վրան կամ առանց կաշվի։ Կ-ի ճարպաշերտի հաստությունը 1-3 սմ է։
Կ. օգտագործում են որպես սառը խորտիկ կամ ձվով տապակած։ Կ. պետք է պահել սառնարանում։